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原産地から取り寄せたワインの一覧になります。
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ムーランナヴァン

ムーランナヴァン

美味しいワイン

生産者:モリアー
原産地:ボジョレ
原料:

Ch サンチレール グラーブ 赤

Ch サンチレール グラーブ 赤

グラーブのワイン畑の中心に位置するPortes村は、ガロロマン時代(紀元前50年から5世紀まで)から、既にワインに関する歴史が見られる。Portes村の栄えた理由は、船の便が良く、英国やオランダへGabaresという運送船がワインを盛んに運んでいたからだと伝えられている。ガロンヌ川左岸に位置するGravesは、10世紀までに河が少しずつ引け、その際残された砂利からここの土壌が形成された。Portesの村の土壌はとても深い粘土砂地土壌で、自然に痩せており、これがクオリティの高いグラーブワインの出来る秘訣となっている。

料理は肉料理、ジビエ、とろりとしたチーズなどが合います。

生産者:シャトー サンチレール
原産地:フランス ボルドー グラーヴ
原料:使用ぶどう:カベルネソービニョン 60% メルロー40%

グラーブ・ブラン AOC クロ デ ラ・ペリシェール 

グラーブ・ブラン AOC クロ デ ラ・ペリシェール 

アルコール度数:12.95%
残糖度:1.2g/L
総酸度:3.91g/L      
【特徴 色 輝きのある黄金色】
香り:シトラス系の香り
味わい:辛口で肉付きが良い。芳香性も豊か。

紹介
グラーブのワイン畑の中心に位置するPortes村は、ガロロマン時代(紀元前50年から5世紀まで)から、既にワインに関する歴史が見られる。Portes村の栄えた理由は、船の便が良く、英国やオランダへGabaresという運送船がワインを盛んに運んでいたからだと伝えられている。ガロンヌ川左岸に位置するGravesは、10世紀までに河が少しずつ引け、その際残された砂利からここの土壌が形成された。Portesの村の土壌はとても深い粘土砂地土壌で、自然に痩せており、これがクオリティの高いグラーブワインの出来る秘訣となっている。
シャトーからのメッセージ⇒「私達は違いを判ってくれる消費者の為に、より良いものを生産することに満足しています。私達のワインは、合成化学肥料の使用を一切しない栽培農法から作られています。有機肥料(堆肥、海草、緑肥料から作る配合飼料)とミネラル(岩の粉末)のみを利用。殺虫剤、除草剤は一切使用していません。良い環境で土壌が長期的に肥沃を保つ事ができるよう心がけています。全て木樽熟成の私達のワインはフィルター濾過をせず、卵白のみで清澄し、又保存の為のSO2の使用量は極めて微量です。私達は伝統を大切にした元気で健康に良いワインをお届けする事に大きな喜びを感じます。」
料理は生カキなどの魚介類、魚料理に良く冷やした物が合います。

生産者:シャトー・サンチレール
原産地:フランス・ボルドー・グラーブ
原料:使用ぶどう品種 セミヨン80%  ソービニョンブラン 20%
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