コンテチーズ
フランスのコンテ地方の酪農は、清浄な大自然の中行われます。 穏やかな平原で育てられた乳牛は、ストレスが少ないため 体調を崩しにくく、そのため抗生物質の投与を避けた オーガニックな酪農を可能とします。 優しい酪農から生み出されたコンテチーズの味わいは ゴーダチーズに似た、日本人の舌に馴染む半軟質のチーズです。
